Pivovar - Naše piva

Královédvorské pivo Tambor 10 světlé výčepní

Typ: světlé výčepní pivo s obsahem alkoholu 4,3 % obj.

Charakteristika: světlé výčepní pivo s intenzivní hořkostí, lahodné chuti s vyváženou plností a hořkostí, vařené tradiční technologií

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječný slad

Minimální doba ležení: 25 dní

Královédvorské pivo Tambor 11 světlý ležák

Typ: světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj.

Charakteristika: světlý ležák zlatavé barvy s intenzivnější hořkostí, výraznou plnou chutí a bohatou pěnou, vařený tradiční technologií

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječný slad

Minimální doba ležení: 30 dní

Královédvorské pivo Tambor 11 "J. Jakoubek" polotmavý ležák

Typ: polotmavé ležák s obsahem alkoholu  4,5 % obj.

Charakteristika: polotmavý ležák vychází z tradičních receptur českých ležáků s použitím lehce pražených odrůd sladu a speciální české odrůdy chmele s harmonickou hořkostí. Vyznačuje se plností a chutí, intenzivní chmelovou vůni a výbornou pitelnost.

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady

Minimální doba ležení: 30 dní

Královédvorské pivo Tambor 12 "R.A. Dvorský" světlý ležák

Typ: světlý ležák s obsahem alkoholu 5% obj.

Charakteristika: prémiový světlý ležák s příjemným aroma, spojující chuť chmelu, sladu s lahodným, nahořklým a svěžím dozvukem, bohatou pěnou a plností.

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady

Minimální doba ležení: 35 dní

Královédvorské pivo Tambor 13 tmavé silné pivo

Typ: tmavé silné pivo s obsahem alkoholu 5,3 % obj.

Charakteristika: tmavý speciál je pivo barvy rubínu s jemnou nasládlou karamelovou chutí a příjemnou hořkostí, vařené tradiční technologií

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady

Minimální doba ležení: 60 dní

Královédvorské pivo Tambor 14 "Klazar" polotmavé silné pivo

Typ: polotmavé silné pivo s obsahem alkoholu 5,8% obj.

Charakteristika: polotmavý speciál je pivo vhodné pro sváteční příležitost, vyznačuje se zejména plnou lahodnou chutí s výrazným řízem

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady

Minimální doba ležení: 70 dní

Královédvorské pivo Tambor 12 "Otto Gutfreund" vídeňský ležák

Typ: ležák vídeňského typu s obsahem alkoholu 5 % obj.

Charakteristika: pivo tmavě červené, jantarové, až měděné barvy a výrazné sladové chuti, která by se měla mísit s výraznou chmelovou hořkostí vídeňského chmelu. Chmelové aroma je méně výrazné až průměrné.

Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady

Minimální doba ležení: 60 dní

Všechna naše piva obsahují alergen - obiloviny (ječmen) obsahující lepek.

Tabulku pro případné vytištění najdete zde:

Piva jsou ve skleněných lahvích 0,5 l a v KEG sudech 15,5 l, 30l, 50 l.

Veškerá piva, jak lahvová, tak sudová, jsou nepasterovaná a jejich trvanlivost je maximálně 120 dní. Uchovávejte v chladu a temnu.

Nepasterované pivo neprochází tepelným postupem pasterizace (zahřátí asi na 65 stupňů Celsia), která zvýší trvanlivost piva. Je to ale na úkor množství živin a biologických látek, které se pasterizací zničí. Nepasterované  pivo má zachovány všechny živiny a biologické látky.