Služby


Pivovar Tambor nabízí podnikatelům i soukromým osobám další služby. Jedná se především o prodej technických plynů společnosti LINDE, tedy i těch potravinářských včetně Biogonu.V nabídce je také dusík a oxid uhličitý.

Dále zajistíme sanitaci výčepního zařízení.

V případě zájmu volejte: Pavel Sčudla 737473767

 

BIOGON® je optimálním řešením pro uchování kvality piva. Je to speciální směs dusíku a oxidu uhličitého určená pro čepování piva, která vhodně kombinuje všechny výhody obou těchto plynů:

  • zabraňuje přesycení piva oxidem uhličitým,
  • zajišťuje dokonalou ochranu piva před zvětráváním v sudu i v potrubí podporuje tak jeho trvanlivost,
  • po celou dobu čepování piva zajišťuje mikrobiologickou čistotu nad hladinou piva v sudu,
  • zachovává správný říz piva,
  • snáze vytváří kvalitní krémovitou pěnu,
  • umožňuje kvalitní čepování různých druhů piv,
  • neobsahuje žádný vzdušný kyslík = kvalitnější čepování piva než při používání kompresorového vzduchu nebo různých směsí stlačeného vzduchu a oxidu uhličitého.

Co je sanitace:

Sanitace má za úkol odstranit všechny mikroorganismy a nečistoty, které by mohly ovlivnit chuť piva.

Nejvhodnějším způsobem je použití kombinace mchanického a chemického čištění.

U nepasterovaného piva se doporučuje sanitace jednou týdně, u pasterovaných jednou za 14 dní.

Nacházíte se: Home > Služby
Tato kategorie obsahuje následující položky:

 

 

 

 

 

exkurze

facebook

tankovna

facebook

facebook

Přihlášení k odběru novinek. Zadejte mailovou adresu.

TAMBOR Shop
zima

Upozornění:
V zimním období je potřeba dbát zvýšené pozornosti při manipulaci a skladování sudového piva.
Hrozí nevratné poškození piva – tzv. "teplotní šok", který může zapříčinit také "chladový zákal". V takovém případě nemusí pivo pěnit !!!  Sudové a lahvové pivo by nemělo být vystaveno nízkým teplotám ( +1 až -1 °c).
Doporučená teplota pro skladování piva a manipulaci je  7°C. Královédvorské pivo Tambor je nepasterováno a proti podchlazení nestabilizováno. Při nedodržení doporučených skladovacích a manipulačních teplot pivovar Tambor nepřebírá za kvalitu piva garanci  !!!

pracharna

MAX

TAMBOR

Již jste dosáhli věku 18 let??

Nákupní košík | Mapa serveru | Obchodní podmínky  Copyright © 2009 TVORBA STRÁNEK, WEBDESIGN
Spřátelené weby: Citroen - Subaru | Penzion za vodou
Odběr RSS kanálu
Pokud Vám je méně než 18 let, stránky, prosím, opusťte.